ביום בהיר, שמשי ויפה, באמצע החורף הוצאנו את חברי הצוות לטיול בן יום לאזור הכרמל, דליית אל כרמל . בפינת הכרמל נמצא מנזר מוחרקה, בו נמצאת אחת מהתצפיות היפות בארץ. משם נסענו לדליית אל כרמל וביקרנו בבית הצבעים של סם. בית הצבעים בדאליית אל כרמל הוא פרויקט של האומן סם חלבי בן ה 33. סם חלבי שניתן לו הכינוי “צייד הצבעים” הוא אומן דרוזי שלקח את בית הוריו, הבית בו הוא נולד וגדל הפך אותו לבית הצבעים ולאומנות מרהיבה שאסור לפספס. הסתובבנו לנו בפאתי דליית אל כרמל, נהנים נהופיה היפים, מהרוכליםשנמצאים בכל מקום ומשם ביקרנו בבית יד לבנים של העדה הדרוזית ושמענו את סיפור גבורתם של חללי העדה במלחמת "חרבות ברזל". ביקרנו ב"מרכז יסמין" – מרכז צמחי מרפא וחליטות בריאות ושמענו את סיפורה האישי של בעלת המקום, סיפור על העצמת נשים. כמובן, ואיך לא? יצאנו כשבאמתחתנו מבחר צמחי מרפא, שמן זית, זיתים תוצרת בית. סיימנו את הטיול בארוחה מפנקת וחזרנו קצת עייפים, אך בהחלט מאוד מרוצים